Category: Potol bun la matzul gol

5

Gata frate, am spart wok’ul …

M’am declarat fan mancare asiatica … si raman consecvent, iar pentru ca m’am saturat sa tot umblu dupa ea si sa sparg ceva bani pe la restaurante, am zis ca e vremea sa imi...

7

Pacatul parizeului

Nu stiu pe la voi cum e, insa eu, recunosc ca mai cad in pacat! Ok, stiu ca la origine era un produs bun, si mai ales ca ce gasesti azi e o mizerie...

6

Blestemul conservelor de peste asiatice

Nu sunt un fan al pestelui, mananc foarte rar, dar imi plac conservele de peste, alea in ulei. Pe vremea lui Ceasca, avand o flota maritima din care faceau parte si multe pescadoare (de...

2

Locuri pe unde am mai mancat – Restaurant Bei-Jing/MAXXA Deva

Dupa cum imi propusesem ieri, am bantuit prin tara, imbinand afacerile cu plimbarea, iar vestea buna e ca mi’au iesit amandoua de minune. Dupa ce am terminat ce aveam de facut ca tot eram in trecere...

9

Ce mai mancam pe acasa daca tot e sarbatoare?

Zile de sarbatoare fara numar, fara numar date din generozitate electorala de catre stapanire la prostimea. Dincolo de traditionala fasolea cu ciolan, ce mai mancam pe acasa? Dupa sublima experienta de la OroToro, de...

3

Papa bun bun: raci de rau

Dupa cum cred ca deja stiti, tin un regim mai drastic din care lipseste carnea, insa cumva trebuie sa imi suplinesc nevoia de proteina si cum uneori te saturi de peste, am zis sa...

3

Sfanta neaosa varza acra|Bogatia romanului gospodar

Mingea asta mi’a ridicat’o la fileu Marean (redoo.ro) caruia i’se facuse pofta de niste varza acra si nazuia o speranta pe la neamuri. Greseala asta o faceam si eu pana amu cativa ani, sau...

4

Mici placeri ale vietii

Imi plac chestiile crocante pe post de snacksuri la un film. Da nu crocantul ala stupid americanesc gen chipsuri, covrigeii, alunele pacii sau floricele  … ci mai degraba ala romanesc, neoas … cum ar fi...

4

Mancare si iar mancare… altfel

Chiftele din soia si dovlecei la cuptor, salata de varza rosie, fructe de sezon, limonada din lamai verzi cu miere, clatite din faina de hrisca cu diverse gemuri si o bere fara alcool! Pofta buna!

8

La cererea cititorilor: masa mea de seara

Fara prajeli, fara carne grasa samd…. Paste integrale cu ciuperci, rosii, busuioc, usturoi si ulei de porumb la cuptor. Salata de rosii, ceapa rosie, masline negre si ton, stropita cu zeama de lamaie. Branza...

2

Bun e vinul gurghiuliu….

Azi am cules via. Si cineva va degusta peste ceva timp un vin excelent(se stie el singurel!!) Sau, daca nu vrea vin, must la sticla!

5

Miracole de prin bucataria romaneasca|Ciorba de burta

Istoria mea si a ciorbei de burta incepe nu cu foarte multi ani in urma. Inainte de a merge pe drumul asta, uram pana si mirosul ciorbei de burta pana cand intr’o buna zi...

10

Am mancat pe la Spartan

Nu sunt un fan al bucatariei grecesti dar imi plac unele feluri de mancare ale lor printre care se numara si souvlaki, un soi de frigarui din carne de porc, oaie sau pui condimentate...