Sloiul de oaie, o delicatesa de pe vremea dacilor

Heheee, dragi mosului n’am mai mancat un sloi de oaie, de cand eram mic. Ai mei avand oi date pe la stana, imi aduc aminte ca toamna trageau cate un sloi de oaie, un miracol culinar local de pe vremea dacilor de te lingeai pe degete, in principiu fiind vorba de carnea de oaie bagata … Citește mai mult

Obiceiuri de pasti in Valea Jiului

Printre multe obiceiuri din zona cu ocazia sfintelor sarbatori de Pasti, amintim aici ceea ce mormarlanii numesc nedei unde se desfasoara si obiceiul concursului de spargere a oualor de pasti, in care cel care reuseste sa aleaga cele mai tari oua vopsite cu ocazia pastilor , se alege cu ouale pe care a reusit sa … Citește mai mult